Te asteptam la showroom-ul nostru din Bucuresti, de pe str. Mitropolit Nifon 32! Sau comanda online cu livrare in max. 48 ore lucratoare. ✖
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Aditivi alimentari / Glicerina 180GR 02180071 SOSA
Stoc epuizat
Glicerina 180GR 02180071 SOSA
ID: 731000210

Glicerina 180GR 02180071 SOSA

Stoc epuizat
35 RON (pentru 1 Buc.)
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : glicerina , glicerol vegetal , antigel , emulgator , sosa

Greutate: 0.18 kg.

Glicerol vegetal
Proprietăți: Antigel, emulgator. Facilitează legarea moleculelor de grăsime cu apă.
Mod de utilizare: Se amestecă în preparatul dorit.
Aplicare: Inghetate, ganache, orice preparat care contine apa si grasimi.
Elaborări: Înghețate / Sorbete / Prăjituri / Bomboane / Trufe / Mousse

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Glucoza pudra 33DE 500g 50053 SOSA
57.17 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Glucoza pudra 33DE 500g 50053 SOSA Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Sirop de glucoza 1kg 777040100 DAWN
65.92 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Sirop de glucoza 1kg 777040100 DAWN
Stoc Epuizat
Eka Panfresh PAKM
317.2 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Eka Panfresh PAKM
Drojdie Pakmaya instant 10kg (0.5kg) PAKM
15.47 RON
Prețul este indicat pentru 0.5 Kg
Drojdie Pakmaya instant 10kg (0.5kg) PAKM Adaugă in cos
Glucoza 230G 0300201 DER
20 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Glucoza 230G 0300201 DER Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Maia lichida de grau si secara 10 kg PAKM
276.5 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Maia lichida de grau si secara 10 kg PAKM
Crema de cacao si alune ALTACREM NOCCIOLA, 0,2kg, 6907 Ipsa
16 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Crema de cacao si alune ALTACREM NOCCIOLA, 0,2kg, 6907 Ipsa Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro
60.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro
Stoc Epuizat
Pectina Nappage X58 500 GR 58030018 SOSA
201 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Pectina Nappage X58 500 GR 58030018 SOSA
Pulbere Gelatina Instant 30g 9261650 DER
12.88 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Pulbere Gelatina Instant 30g 9261650 DER Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Ou integral praf 15 kg T30 GPKP BAL
1350 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Ou integral praf 15 kg T30 GPKP BAL
Gelifiant cu aroma de caise 200g 0300204 DER
19.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Gelifiant cu aroma de caise 200g 0300204 DER Adaugă in cos
Gelatina spray 125 ml 9600650 DER
26.65 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Gelatina spray 125 ml 9600650 DER Adaugă in cos
80%
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
298.7 59.74 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Ceapa caramelizata 1kg_NM
49.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Ceapa caramelizata 1kg_NM
Stoc Epuizat
Luciu pentru patiserie Emulshine extra 1L 202037311 DAWN
31 RON
Prețul este indicat pentru 1 Lit.
Luciu pentru patiserie Emulshine extra 1L 202037311 DAWN
Stoc Epuizat
Whitener F-010 FC
21 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Whitener F-010 FC
Greea pro Ciabatta 10kg PAKM
162 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Greea pro Ciabatta 10kg PAKM Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Guma xantan Pure 500 g 672131 SOSA
115 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Guma xantan Pure 500 g 672131 SOSA
Stoc Epuizat
Agar-Agar 20g K-132 FC
25.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Agar-Agar 20g K-132 FC
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC
44.47 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC Adaugă in cos
Gelatina pudra GelGia 20g 4775 Molino Chiavazza
10.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Gelatina pudra GelGia 20g 4775 Molino Chiavazza Adaugă in cos
Praf de copt 2 kg, GustaPro
72.1 RON
Prețul este indicat pentru 2 Kg
Praf de copt 2 kg, GustaPro Adaugă in cos
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC
97.54 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC Adaugă in cos
Adeziv alimentar, 15 g 9261670 Decora
13.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Adeziv alimentar, 15 g 9261670 Decora Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Agent ingrosare praf vegan 500 g 58050000 SOSA
103.96 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Agent ingrosare praf vegan 500 g 58050000 SOSA
Stoc Epuizat
Drojdie INSTANT PAKMAYA PENTRU COZONAK 15gr NOU PAKM
3.08 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Drojdie INSTANT PAKMAYA PENTRU COZONAK 15gr NOU PAKM
Catalog de Primavara
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
72 RON
Prețul este indicat pentru 2 Kg
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Pectina NH 500 g 48667 SOSA
236.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Pectina NH 500 g 48667 SOSA
Stoc Epuizat
Pectina Slow Set 500GR 58030024 SOSA
150.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Pectina Slow Set 500GR 58030024 SOSA
Stoc Epuizat
Guma Xantan Pure 500GR 58050018 SOSA
129.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Guma Xantan Pure 500GR 58050018 SOSA
Nou
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
69 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro Adaugă in cos
70%
Agar agar 250 g Pavoni
268.73 80.62 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Agar agar 250 g Pavoni Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Zahar invertit 250 g Pavoni
61.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Zahar invertit 250 g Pavoni
Supliment 3 in 1 protector PAKM
210.7 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Supliment 3 in 1 protector PAKM Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
185.1 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
Stoc Epuizat
Drojdie INSTANT PAKMAYA PIZZA 7gr PAKM
2.05 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Drojdie INSTANT PAKMAYA PIZZA 7gr PAKM
Isomalt E953 250g K-120 FC
75.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt E953 250g K-120 FC Adaugă in cos
Gelatina maruntita alba, 500g 21 Pakmaya
59 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Gelatina maruntita alba, 500g 21 Pakmaya Adaugă in cos
Ameliorator Primo PAKM
183.5 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Ameliorator Primo PAKM Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Clei zahar gel 26g K-001FC
7.97 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Clei zahar gel 26g K-001FC
Spray de luciu 150 ml 9600601 DER
64.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spray de luciu 150 ml 9600601 DER Adaugă in cos
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC
22.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Zahar Invertit 1,4KG 00100214 SOSA
80.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Zahar Invertit 1,4KG 00100214 SOSA
Isomalt 500 gr Pavoni
63.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt 500 gr Pavoni Adaugă in cos
Eka Soft PAKM
194.9 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Eka Soft PAKM Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Guma Tragakantowa 50 gr
62.1 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Guma Tragakantowa 50 gr
Stoc Epuizat
Pectina Acid Free 500 GR 58030012 SOSA
243 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Pectina Acid Free 500 GR 58030012 SOSA
Dextroza, 1,5 kg 6018 Ipsa
42 RON
Prețul este indicat pentru 1.5 Kg
Dextroza, 1,5 kg 6018 Ipsa Adaugă in cos
Eka VALORE PAKM
250.4 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Eka VALORE PAKM Adaugă in cos
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!