Ou integral praf 15 kg T30 GPKP BAL
Cuvinte cheie : praf ou integral , gustapro romania , magazine gustapro , ou praf , aditiv alimentar
Greutate: 15 kg.
Ou integral pudră este o pulbere fină, de culoare galben- portocaliu, obținută din ou lichid pasteurizat și deshidratat prin pulverizare. Umiditatea in produs este de aproximativ 5%.
Recomandari de utilizare: 100 g de pudra dizolvata in 300 ml apa calduta, corespund cu aproximativ 400 g ou integral proaspat.
Aroma si gust: similar oului prospăt.
Folosirea prafului de ou integral are cateva avantaje evidente:
– nu necesită spații frigorifice pentru depozitare, temperatura de depozitare fiind intre 2°C si 20°C
– nu mai este necesar procesul de spălare a oualelor, scăzând timpul alocat pregătirii procesului de fabricație.
– termenul de valabilitate este de 24 luni, în condiții corecte de păstrare.
Review-uri
Produse asemanatoare
