Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
Keywords : ciocolata neagra , ICAM Regina , cuvertura 61% , ciocolaterie profesionala , ciocolata cofetarie , ciocolata patiserie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Weight: 1.5 kg.
Ciocolată de cuvertură emblematică din gama ICAM Professional, cu un profil echilibrat și o aromă intensă de cacao. Gustul este fin, curat și persistent, fără note agresive, ideal pentru preparate rafinate în cofetărie și ciocolaterie. Textura excelent de fluidă o face potrivită pentru turnare, glazurare și realizarea de creme sau ganache-uri.
-
Procent cacao: 61%
-
Aromă: intensă de cacao, gust moale și bine echilibrat
-
Textură: foarte fluidă – potrivită pentru lucrări de precizie
-
Utilizare: pentru bomboane, ganache, glazuri, creme, mousse-uri, tablete, decoruri
Ambalare: pungă de 1,5 kg
Recomandată pentru: cofetării, ciocolaterii, laboratoare artizanale care caută o ciocolată neagră cu gust rotund, echilibru aromatic și performanță tehnologică excelentă.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg)
-product_thumb-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
