Te asteptam la showroom-ul nostru din Bucuresti, de pe str. Mitropolit Nifon 32! Sau comanda online cu livrare in max. 48 ore lucratoare. ✖
0 0 RON
0
Home / Professional dairy products / Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa
Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa
ID: 890000099

Crema de cacao QUESTASI Dark, 6kg 6987 Ipsa

In stock
210 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 173.58 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : cremă cacao QUESTASI Dark , cremă cacao 6 kg , IPSA 6987 , cremă termostabilă , umplutură croissante , cremă pentru copt , cremă pentru patiserie , umplutură cacao profesională , ingrediente HoReCa , GustaPro România

Characteristics:

Net weight: 6 kg

Crema de cacao QUESTASI Dark IPSA, 6 kg este o umplutură profesională gata de utilizare, concepută pentru aplicații de cofetărie, patiserie și brutărie. Are un gust intens de cacao, o textură fină și cremoasă și o consistență stabilă, potrivită pentru umplerea și finisarea produselor dulci.

Crema poate fi utilizată atât la rece, cât și înainte de coacere. Formula termostabilă rezistă la temperaturi de până la aproximativ 180°C, contribuind la menținerea umpluturii în interiorul produsului și la limitarea scurgerii în timpul procesului termic. Produsul este, de asemenea, stabil la congelare. IPSA® Industria Alimentare dal 1978

Textura netedă și ușor de prelucrat permite dozarea, întinderea și injectarea uniformă, inclusiv la temperaturi mai scăzute. QUESTASI Dark contribuie la standardizarea producției și la obținerea unor rezultate constante.

Este recomandată pentru croissante, cornuri, brioșe, gogoși, foietaje, rulouri, tarte, biscuiți, produse dospite, torturi, prăjituri și deserturi de vitrină.

Caracteristici tehnice

  • Tip produs: cremă profesională de cacao
  • Variantă: Dark
  • Textură: fină, cremoasă și omogenă
  • Profil gustativ: intens, cu note pronunțate de cacao
  • Utilizare: la rece sau înainte de coacere
  • Termostabilitate: până la aproximativ 180°C
  • Stabilitate: potrivită pentru coacere și congelare
  • Mod de utilizare: produs gata de folosit
  • Aplicații: croissante, gogoși, foietaje, tarte, produse dospite, torturi și prăjituri
  • Termen de valabilitate: 365 de zile
  • Păstrare: într-un loc răcoros și uscat
  • Greutate netă: 6 kg
  • Cod produs: 6987
  • Brand: IPSA

Crema QUESTASI Dark IPSA este recomandată profesioniștilor care caută o umplutură cu aromă intensă de cacao, prelucrare ușoară și stabilitate bună în aplicații reci sau coapte.

Comandă crema de cacao QUESTASI Dark IPSA, 6 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie și HoReCa.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Stoc Epuizat
Cascaval bloc Salami ca.1,2kg_MLK
46.8 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 39,00 RON
Cascaval bloc Salami ca.1,2kg_MLK
Lapte condensat caramelizat PF
29 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 23,97 RON
Lapte condensat caramelizat PF
Stoc Epuizat
Cascaval_Cheddar_feliat 1 kg
48.39 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 43,59 RON
Cascaval_Cheddar_feliat 1 kg
Unt pentru foietaj 2kg 120094_HB
130.52 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 65,26 RON
Unt pentru foietaj 2kg 120094_HB
Margarina foietaj 80% EUROPE, placa 2kg, 0250 Ipsa
34 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 17,00 RON
Margarina foietaj 80% EUROPE, placa 2kg, 0250 Ipsa
Crema vegetala pentru gatit 25% HALTA CUCINA, 200ml 0724 Ipsa
4.8 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 3,97 RON
Crema vegetala pentru gatit 25% HALTA CUCINA, 200ml 0724 Ipsa
Branza tare maturata Italia 1/32 Gran Vita, vid cca. 1,2 kg Dalla Bona
103 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 92,79 RON
Branza tare maturata Italia 1/32 Gran Vita, vid cca. 1,2 kg Dalla Bona
Margarina crema/aluat 80% EUROPE, 2,5kg, 0252 Ipsa
47.38 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 18,95 RON
Margarina crema/aluat 80% EUROPE, 2,5kg, 0252 Ipsa
Margarina melanj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2,5kg, 0102 Ipsa
87.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 35,00 RON
Margarina melanj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2,5kg, 0102 Ipsa
Margarina crema 80% HALTA SPALMABILE, 20kg, 0101 Ipsa
340 RON
The price is indicated for 20 Kg
Preț / kg: 17,00 RON
Margarina crema 80% HALTA SPALMABILE, 20kg, 0101 Ipsa
Catalog de Primavara
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
72 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 36,00 RON
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
Stoc Epuizat
Topping mozzarella Mozzella cca 2,5 kg MLK
32.18 RON
The price is indicated for 1 Kg
Topping mozzarella Mozzella cca 2,5 kg MLK
Stoc Epuizat
Cascaval Cheddar cca 1,9 kg MLK
47.36 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 42,67 RON
Cascaval Cheddar cca 1,9 kg MLK
Stoc Epuizat
Iaurt natural 3% 1kg_MLK
13.6 RON
The price is indicated for 1 Kg
Iaurt natural 3% 1kg_MLK
Margarina melanj foietaj cu unt 4% TREND ORO, 2kg, 0292 Ipsa
44 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 22,00 RON
Margarina melanj foietaj cu unt 4% TREND ORO, 2kg, 0292 Ipsa
Lapte praf degresat 500g Gusta Pro
29 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 26,13 RON
Lapte praf degresat 500g Gusta Pro
Mascarpone 500 gr Piatnica
37 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,33 RON
Mascarpone 500 gr Piatnica
Lapte UHT 3,5% 1L MLK
8.08 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 7,28 RON
Lapte UHT 3,5% 1L MLK
Stoc Epuizat
Cascaval Gouda cca 3,2 kg MLK
36.82 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 33,17 RON
Cascaval Gouda cca 3,2 kg MLK
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 1L 0716 Ipsa
19.98 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 16,51 RON
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 1L 0716 Ipsa
Crema de branza pentru sushi Twoj Smak 5kg PIA
162.6 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 32,52 RON
Crema de branza pentru sushi Twoj Smak 5kg PIA
Crema vegetala cu aplicatie dubla 25% HALTA DOUBLE, 1L 0728 Ipsa
18.85 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 15,58 RON
Crema vegetala cu aplicatie dubla 25% HALTA DOUBLE, 1L 0728 Ipsa
Branza tare maturata Italia fulgi Gran Vita 1 kg Dalla Bona
118 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 106,31 RON
Branza tare maturata Italia fulgi Gran Vita 1 kg Dalla Bona
Stoc Epuizat
Crema de cacao 6.5kg SERANO BITTER
149.5 RON
The price is indicated for 6.5 Kg
Preț / kg: 23,00 RON
Crema de cacao 6.5kg SERANO BITTER
Stoc Epuizat
Lapte UHT 1,5% lactose free 1L MLK
7.5 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Lapte UHT 1,5% lactose free 1L MLK
Unt 82% pays, calup 1kg Mathot
69.89 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 62,96 RON
Unt 82% pays, calup 1kg Mathot
Margarina crema/aluat 80% HALTA SPALMABILE, 10kg, 01004 Ipsa
190 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 19,00 RON
Margarina crema/aluat 80% HALTA SPALMABILE, 10kg, 01004 Ipsa
Branza tare maturata Italia razuita Gran Vita 1 kg Dalla Bona
99 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 89,19 RON
Branza tare maturata Italia razuita Gran Vita 1 kg Dalla Bona
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 200ml 0718 Ipsa
5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 4,13 RON
Crema vegetala pentru cofetarie 28% HALTA, 200ml 0718 Ipsa
Margarina melanj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2,5kg, 01010 Ipsa
62.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 25,00 RON
Margarina melanj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2,5kg, 01010 Ipsa
Branza Grana Padano D.O.P. 1/32, vid cca. 1,2 kg Dalla Bona
125 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 112,61 RON
Branza Grana Padano D.O.P. 1/32, vid cca. 1,2 kg Dalla Bona
Crema de brinza Twoj Smak HoReCa 5kg
152.95 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 30,59 RON
Crema de brinza Twoj Smak HoReCa 5kg
Margarina melanj foietaj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2kg, 01011 Ipsa
54 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 27,00 RON
Margarina melanj foietaj cu unt 15% HALTA MELANGE, 2kg, 01011 Ipsa
Lapte UHT 3,5% 10L MLK
64.6 RON
The price is indicated for 10 Lit.
Preț / litr: 6,46 RON
Lapte UHT 3,5% 10L MLK
Stoc Epuizat
Crema vegetala MASTER COOKING EDGE 1 L_NM
14.52 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 13,08 RON
Crema vegetala MASTER COOKING EDGE 1 L_NM
Crema vegetala SPRAY CREAM 0.250ml MYDAY
9.79 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 8,09 RON
Crema vegetala SPRAY CREAM 0.250ml MYDAY
Catalog de Primavara
Lapte condensat alb PF
29 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 23,97 RON
Lapte condensat alb PF
Lapte UHT 3,2% lactose free 1L MLK
7 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 6,31 RON
Lapte UHT 3,2% lactose free 1L MLK
Stoc Epuizat
Crema vegetala spray Hulala Proffesional 250g
10.14 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 9,14 RON
Crema vegetala spray Hulala Proffesional 250g
Ou integral lichid 1 kg GMOM BAL
22.64 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 20,40 RON
Ou integral lichid 1 kg GMOM BAL
Crema vegetala Danica Sweetwhip 1L SF
24.72 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 20,43 RON
Crema vegetala Danica Sweetwhip 1L SF
Unt 82%_blok 10 kg_ MLK
678.7 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 67,87 RON
Unt 82%_blok 10 kg_ MLK
Branza Grana Padano D.O.P. 1/8, vid cca. 4,5 kg Dalla Bona
123 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 110,81 RON
Branza Grana Padano D.O.P. 1/8, vid cca. 4,5 kg Dalla Bona
Branza Grana Padano D.O.P. razuita 1 kg Dalla Bona
128 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 115,32 RON
Branza Grana Padano D.O.P. razuita 1 kg Dalla Bona
Stoc Epuizat
Unt universal Buttersheets 2kg 120250_HB
128.7 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 64,35 RON
Unt universal Buttersheets 2kg 120250_HB
Branza Grana Padano D.O.P. fulgi 1 kg Dalla Bona
141 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 127,03 RON
Branza Grana Padano D.O.P. fulgi 1 kg Dalla Bona
Lapte UHT 1,5% 1L MLK
6.18 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Preț fără TVA: 5,57 RON
Lapte UHT 1,5% 1L MLK
Stoc Epuizat
Lapte UHT 2% 1L MLK
5.8 RON
The price is indicated for 1 Lit.
Lapte UHT 2% 1L MLK
Lapte praf degresat 1kg Gusta Pro
48 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 43,24 RON
Lapte praf degresat 1kg Gusta Pro
Branza mascarpone 3 kg PIA
121.5 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 40,50 RON
Branza mascarpone 3 kg PIA
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!