-product_thumb.jpg)
Lapte praf degresat 1kg Gusta Pro
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : lapte praf degresat , lapte praf 1 kg , lapte praf GustaPro , lapte praf pentru cofetărie , lapte praf pentru gelato , ingrediente patiserie , lapte praf profesional , lapte praf brutărie , ingrediente HoReCa , GustaPro România
Greutate netă: 1 kg
Laptele praf degresat GustaPro, 1 kg este un ingredient profesional obținut prin deshidratarea laptelui cu conținut redus de grăsime, recomandat pentru cofetărie, patiserie, brutărie, gelaterie și producție alimentară.
Sub forma unei pulberi fine și omogene, produsul se dozează ușor și se încorporează uniform în compoziții. Contribuie la intensificarea gustului de lapte, la îmbunătățirea structurii și la obținerea unei texturi mai fine în creme, aluaturi și deserturi.
Laptele praf degresat poate fi utilizat pentru creme, budinci, înghețată, gelato, ciocolată, ganache, blaturi, checuri, biscuiți, pâine, produse de patiserie și băuturi pe bază de lapte. Poate fi adăugat direct în ingredientele uscate sau reconstituit cu apă, în funcție de rețetă.
Conținutul redus de grăsime îl face potrivit pentru aplicațiile în care este necesar aportul de proteine și substanță uscată din lapte, fără creșterea semnificativă a cantității de grăsime din produsul finit.
Ambalajul de 1 kg este practic pentru laboratoare de cofetărie și patiserie, gelaterii, brutării, restaurante și alte unități HoReCa.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: lapte praf degresat
- Formă: pulbere fină și omogenă
- Profil gustativ: delicat, specific laptelui
- Conținut de grăsime: redus
- Funcții tehnologice: aport de proteine, substanță uscată și gust de lapte
- Utilizare: direct în compoziție sau după reconstituire
- Aplicații: creme, gelato, înghețată, ciocolată, aluaturi, biscuiți și produse de brutărie
- Greutate netă: 1 kg
- Brand: GustaPro
Laptele praf degresat GustaPro este recomandat profesioniștilor care urmăresc dozare precisă, integrare rapidă și rezultate constante în producția de cofetărie, patiserie, brutărie și gelaterie.
Comandă laptele praf degresat GustaPro, 1 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie, gelaterie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
