Te asteptam la showroom-ul nostru din Bucuresti, de pe str. Mitropolit Nifon 32! Sau comanda online cu livrare in max. 48 ore lucratoare. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ciocolata si cacao / Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon
Candy Bar
Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon
Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon
ID: 835000011

Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon

În stoc
550 RON (pentru 1 cutie - 10 kg)
Preț fără TVA: 454.50 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : ciocolata neagra belgiana , Sablon 70% , 10kg , ciocolata neagra profesionala , couverture neagra , ciocolata cofetarie , ingrediente patiserie , glazura ciocolata neagra , ganache ciocolata neagra , mousse , praline , deserturi fine , GustaPro , ciocolata premium

Caracteristici:

Greutate netă: 10 kg

 

Ciocolată neagră 70% Sablon – 10kg | Intensitate belgiană pentru cofetărie profesională

Experimentează profunzimea gustului autentic cu ciocolata neagră belgiană Sablon 70%, concepută pentru standarde profesionale în cofetărie, patiserie și gastronomie HoReCa. Aroma intensă de cacao și echilibrul perfect între amăreală și finețe o transformă într-un ingredient esențial pentru deserturi premium.

Cu o textură fină și topire uniformă, este ideală pentru ganache-uri intense, creme catifelate, mousse-uri aerate, praline artizanale, glazuri lucioase și deserturi sofisticate. Oferă stabilitate excelentă și performanță constantă în orice aplicație tehnică.

✔ Ciocolată belgiană premium 70% cacao
✔ Aromă intensă și echilibrată
✔ Topire perfectă și lucrabilitate profesională
✔ Format economic 10kg – eficiență pentru producție mare

Ingrediente: Masă (pastă) de cacao, zahăr, unt de cacao, pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, emulsifiant: lecitină de soia, arome (extract natural și pudră de vanilie).

Alergeni: Conține soia și poate conține urme de gluten, ouă, arahide, lapte și alte nuci.

Valori nutriționale (per 100 g):

  • Valoare energetică: ~2395 kJ / ~571 kcal
  • Grăsimi: ~42,96 g
    • din care acizi grași saturați: ~26,43 g
  • Glucide: ~33,07 g
    • din care zaharuri: ~26,03 g
  • Proteine: ~9,12 g
  • Sare: 0 g

Alege GustaPro pentru ingrediente de top care definesc calitatea și rafinamentul deserturilor tale.

⚠️ IMPORTANT – TRANSPORT ÎN PERIOADA CALDĂ

Acest produs necesită ambalare termică specială pentru livrarea prin curier în perioada caldă a anului.

Se percepe o taxă suplimentară de 25 lei/comandă, pentru pungă termoizolantă și elemente refrigerante.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Stoc Epuizat
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
24.62 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 20,35 RON
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
Cacao alcanizata NOIR INTENCE10-12%, 1kg, DCP-10BLACK-E0-89B Cacao Barry
142.96 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 128,79 RON
Cacao alcanizata NOIR INTENCE10-12%, 1kg, DCP-10BLACK-E0-89B Cacao Barry
Stoc Epuizat
Ciocolata alba EDELWEISS ICAM 4KG 10003524_NR
411.9 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 340,41 RON
Ciocolata alba EDELWEISS ICAM 4KG 10003524_NR
Minitablete ciocolata cu lapte 13,5g 1buc Callebaut
3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 2,48 RON
Minitablete ciocolata cu lapte 13,5g 1buc Callebaut
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
69 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 57,02 RON
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
Candy Bar
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
550 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
Candy Bar
Ciocolata cu lapte 35%, 10kg SAB-BAG10-MC35 Sablon
550 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata cu lapte 35%, 10kg SAB-BAG10-MC35 Sablon
50%
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
41.1 20.55 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 16,98 RON
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
Stoc Epuizat
Cuvertura de ciocolata neagra 1kg APM
41.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Cuvertura de ciocolata neagra 1kg APM
25%
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
323.95 242.95 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 48,59 RON
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOI
Cacao alcanizata ROUGE ULTIMATE 20-22%, 1kg DCP-20RULTI-E0-89B Cacao Barry
150 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 135,14 RON
Cacao alcanizata ROUGE ULTIMATE 20-22%, 1kg DCP-20RULTI-E0-89B Cacao Barry
Decoratii din ciocolata Logo Footbal 0,41 kg 3444 BARB
205.26 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Preț fără TVA: 169,64 RON
Decoratii din ciocolata Logo Footbal 0,41 kg 3444 BARB
Candy Bar
Ciocolata neagra 60%, 10kg SAB-BAG10-DC60 Sablon
550 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata neagra 60%, 10kg SAB-BAG10-DC60 Sablon
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRY
462.5 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 185,00 RON
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRY
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRY
651.7 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 130,34 RON
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRY
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY
468.65 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 187,46 RON
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY
Stoc Epuizat
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
350 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 35,00 RON
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
Stoc Epuizat
Bucati de ciocolata neagra Chunks mini 4*4*2mm 8kg 772599 BARB
320 RON
Prețul este indicat pentru 8 Kg
Preț / kg: 40,00 RON
Bucati de ciocolata neagra Chunks mini 4*4*2mm 8kg 772599 BARB
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
149.95 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
Stoc Epuizat
Unt de Cacao 250gr 2371 GPR
113.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Unt de Cacao 250gr 2371 GPR
73%
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
58.69 15.85 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 13,10 RON
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata cu lapte Cacao Barry Ghana 1 kg CHM-P40GHA-E1-U68
85 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Ciocolata cu lapte Cacao Barry Ghana 1 kg CHM-P40GHA-E1-U68
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
144.09 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 119,08 RON
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
149.95 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
27.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 23,12 RON
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
45.73 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 37,79 RON
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
149.95 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
Candy Bar
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
550 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 72% 10 kg CHN72XXA10 BARB
450 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 45,00 RON
Ciocolata neagra 72% 10 kg CHN72XXA10 BARB
Stoc Epuizat
Granule ciocolata fondant Bronz 120 gr PT04SB Pavoni
65.48 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Granule ciocolata fondant Bronz 120 gr PT04SB Pavoni
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
149.95 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Stoc Epuizat
Pakmaya cacao 1000g
112.06 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 100,95 RON
Pakmaya cacao 1000g
50%
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
47.28 23.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 19,54 RON
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata RUBY 35% cacao 5 kg 1622P CREA
375 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 75,00 RON
Ciocolata RUBY 35% cacao 5 kg 1622P CREA
Stoc Epuizat
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
29.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 24,78 RON
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
46.25 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 41,67 RON
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
60 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 49,59 RON
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
926 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 92,60 RON
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
513.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 462,94 RON
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
46.34 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 38,30 RON
Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra ECUADOR 73% cacao 5 kg 1406P CREA
300 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 60,00 RON
Ciocolata neagra ECUADOR 73% cacao 5 kg 1406P CREA
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
Prețul este indicat pentru 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Stoc Epuizat
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
896.1 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 298,70 RON
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK
315.84 RON
Prețul este indicat pentru 12 Kg
Preț / kg: 26,32 RON
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK
Stoc Epuizat
Ciocolata cu lapte fara zahar CSM-Q34MAL-EX-U68 punga 1kg Callebaut
175 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Ciocolata cu lapte fara zahar CSM-Q34MAL-EX-U68 punga 1kg Callebaut
Stoc Epuizat
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
334.44 RON
Prețul este indicat pentru 12 Kg
Preț / kg: 27,87 RON
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI
128.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 115,99 RON
Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI
Stoc Epuizat
Crema de cacao 6.5kg SERANO BITTER
149.5 RON
Prețul este indicat pentru 6.5 Kg
Preț / kg: 23,00 RON
Crema de cacao 6.5kg SERANO BITTER
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
125.66 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 113,21 RON
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 2,48 RON
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!