Te asteptam la showroom-ul nostru din Bucuresti, de pe str. Mitropolit Nifon 32! Sau comanda online cu livrare in max. 48 ore lucratoare. ✖
0
Acasa / Ustensile cofetarie si gatit / Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

În stoc
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)
Preț fără TVA: 25.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Greutate: 0.01 kg.

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Stoc Epuizat
Forma silicon, Macaron Mat 600x400, H-1.5MM, MAC02 , 33.042.20.0060
145.23 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon, Macaron Mat 600x400, H-1.5MM, MAC02 , 33.042.20.0060
Stoc Epuizat
Dui forma stea franceza d.10 BF 314
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui forma stea franceza d.10 BF 314
Cupa din plastic maro 120ml (set 100 buc) PMOVA003 Martellato
129.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Cupa din plastic maro 120ml (set 100 buc) PMOVA003 Martellato Adaugă in cos
Suport pentru pos H22.5cmx103mm 9271045 DER
65.56 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Suport pentru pos H22.5cmx103mm 9271045 DER Adaugă in cos
Spatula metal pentru icing Smoother 2 (15mm) 52081 CSL
20.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula metal pentru icing Smoother 2 (15mm) 52081 CSL Adaugă in cos
Fetita - Decupator Plastic Ø 9 x H 2.2 cm 0803038 DER
11.82 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Fetita - Decupator Plastic Ø 9 x H 2.2 cm 0803038 DER Adaugă in cos
Set de masurare gradat (cu 6 cupe) EXACT 62740 LAC
105.68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set de masurare gradat (cu 6 cupe) EXACT 62740 LAC Adaugă in cos
Macheta tort polistiren patrata 50x50x5H cm 0173951 Decora
33.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Macheta tort polistiren patrata 50x50x5H cm 0173951 Decora Adaugă in cos
Forma silicon, Ship Set (19x12cm) 33267 CSL
89.67 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon, Ship Set (19x12cm) 33267 CSL Adaugă in cos
Forma din inox New York Roll Cilindru Ø6,5xh6 cm CV2 Pavoni
84.36 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox New York Roll Cilindru Ø6,5xh6 cm CV2 Pavoni Adaugă in cos
Forma petru copt aurie nonstick rotunda D21,5cm H10cm 0070114 Decora
60.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma petru copt aurie nonstick rotunda D21,5cm H10cm 0070114 Decora Adaugă in cos
Forma din inox 31CUT01 MARTE
63.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox 31CUT01 MARTE Adaugă in cos
Forma din policarbonat Ratusca 3D, 6 cavitati 21SR009G MARTE
432.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Ratusca 3D, 6 cavitati 21SR009G MARTE Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Formă din silicon Ursulet in pat 7x4,5 cm 33387 CSL
29.23 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Formă din silicon Ursulet in pat 7x4,5 cm 33387 CSL
Spatula metal 22 cm Spatula (35mm) 52085 CSL
51.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula metal 22 cm Spatula (35mm) 52085 CSL Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma Silicon Tort Ø20xH5 cm 27.620.87.0060
97.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma Silicon Tort Ø20xH5 cm 27.620.87.0060
Spatula din plastic FONDANT SMOOTHER 58004 NEW CSL
6.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula din plastic FONDANT SMOOTHER 58004 NEW CSL Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Ceainic negru fier MAGMA 1000 ml 68669_LAC
112.18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Ceainic negru fier MAGMA 1000 ml 68669_LAC
Forma silicon Alfabet 52049 CSL
89.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Alfabet 52049 CSL Adaugă in cos
Forma din silicon rotunda Ø18xH7cm KE998 Pavoni
88.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon rotunda Ø18xH7cm KE998 Pavoni Adaugă in cos
Sticla termica cu infuzor pentru ceai FLORA 350ml 62534 LAC
67.72 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Sticla termica cu infuzor pentru ceai FLORA 350ml 62534 LAC Adaugă in cos
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 2x4 cm CH4 Pavoni
76.29 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 2x4 cm CH4 Pavoni Adaugă in cos
Forma de copt pentru Colomba, 100 g, 5 buc/set 0320170 Decora
18.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Forma de copt pentru Colomba, 100 g, 5 buc/set 0320170 Decora Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma din policarbonat HEART BAR 25 G 4 cavitati 0050146 DER
43.47 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat HEART BAR 25 G 4 cavitati 0050146 DER
Dui din inox floare 140 0263140 DER
10.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox floare 140 0263140 DER Adaugă in cos
Tel Lacor violet Gusta Pro
20 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tel Lacor violet Gusta Pro Adaugă in cos
Mixer electric pentru capuccino 69041 LAC
118.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Mixer electric pentru capuccino 69041 LAC Adaugă in cos
Citori din plastic 40-W154 L = 350 mm
90.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Citori din plastic 40-W154 L = 350 mm Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma din hirtie PBA68 G9F08143 NV
50 RON
Prețul este indicat pentru 100 Buc
Forma din hirtie PBA68 G9F08143 NV
Stoc Epuizat
Carte Sucuri si smoothies. 50 de retete usoare
103 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Carte Sucuri si smoothies. 50 de retete usoare
Forma din policarbonat Fantoma 34 x 32,5 h 17 mm, 20 cavitati 21MA1061 Martellato
119.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Fantoma 34 x 32,5 h 17 mm, 20 cavitati 21MA1061 Martellato Adaugă in cos
Valentine's Day
Forma din silicon perna cu inima 26032 CSL
126.69 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon perna cu inima 26032 CSL Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma din hirtie lalea 160/50 cafenie G50 V9I60214 NV
50 RON
Prețul este indicat pentru 200 Buc
Forma din hirtie lalea 160/50 cafenie G50 V9I60214 NV
Spatula din silicon lunga 31x3cm 9271087 DER
29.87 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula din silicon lunga 31x3cm 9271087 DER Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma din silicon Madeleine 75x45h18 30SIL08N MARTE
216.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Madeleine 75x45h18 30SIL08N MARTE
Coloane pentru stilaj Orange 40-W101
71.07 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Coloane pentru stilaj Orange 40-W101 Adaugă in cos
Macheta tort polistiren patrata 35x35x5H cm 0173953 Decora
18.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Macheta tort polistiren patrata 35x35x5H cm 0173953 Decora Adaugă in cos
Dui din inox BF 318
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BF 318 Adaugă in cos
Cutie gri Europa light standard cu manere 60x40x26 E6426LMPGR Pavoni
122.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Cutie gri Europa light standard cu manere 60x40x26 E6426LMPGR Pavoni Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Kit Matrita Policarbonat Sinfonia-B + silicon CH024, 4 cavitati, 12 x 2.5 x H 2 cm
169.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Kit Matrita Policarbonat Sinfonia-B + silicon CH024, 4 cavitati, 12 x 2.5 x H 2 cm
Forma din silicon Gingerbread 6 cavitati 9260403 DER
53 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Gingerbread 6 cavitati 9260403 DER Adaugă in cos
Forma din plastic pentru acadele Halloween Dovleac si Craniu, set 2 buc. 20L006 Martellato
89.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Forma din plastic pentru acadele Halloween Dovleac si Craniu, set 2 buc. 20L006 Martellato Adaugă in cos
Tigaie pentru prajit cu baza pe inductie TRICAPA PLUS d 32 cm 21732_LAC
263.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tigaie pentru prajit cu baza pe inductie TRICAPA PLUS d 32 cm 21732_LAC Adaugă in cos
Stoc Epuizat
Forma din inox NEW YORK ROLL URSULET 119x99h35mm, 115gr 30NYR004 MARTE
70.04 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox NEW YORK ROLL URSULET 119x99h35mm, 115gr 30NYR004 MARTE
Stoc Epuizat
Dui inox BS 110
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui inox BS 110
Sifon din aluminiu negru pentru frisca 0,5L 68604 LAC
224.38 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Sifon din aluminiu negru pentru frisca 0,5L 68604 LAC Adaugă in cos
70%
Stoc Epuizat
Forma din silicon 3D Mango 52111 Cesil
289.79 86.94 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon 3D Mango 52111 Cesil
Set duiuri din inox nr.2 12buc/set 0263651 DER
138.83 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Set duiuri din inox nr.2 12buc/set 0263651 DER Adaugă in cos
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER
61.18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER Adaugă in cos
Forma de copt pentru tarta D20cm x H3cm 0075051 Decora
55.62 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma de copt pentru tarta D20cm x H3cm 0075051 Decora Adaugă in cos
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!